Dieser Käse schmeckt herrlich zu frischem Salat, mit leckeren Saucen und darf bei keiner Grillerei fehlen!
Optimal als schnelles, gesundes Mittagessen!
Ganz nach eigenem Geschmack kann man den Käse vor dem Braten auch mit Kräutern oder Knoblauch einreiben. Ein Gedicht!

Limba: Früher Brokkoli mit mittelgroßer, mildaromatischer Hauptrose und kleineren Rosetten aus seitlichen Trieben (Sprossenbrokkoli). Für Frischverzehr, Konservierung und Kurzzeitlagerung. Sehr schossfeste, für den Sommer- und Herbstanbau geeignete Sorte.

Ramoso calabrese: Besonders zarte, früh reifende, italienische Brokkolisorte mit feiner Textur und vorzüglichem Geschmack. Die aufrecht wachsende Pflanze bildet kleine Blätter und einen starken Haupttrieb mit einer mittelgroßen bis großen Rose. Nach der Ernte der Hauptrose bilden sich Seitentriebe, die bis in den Herbst geerntet werden können.

Leonora:  Die mittelfrühe Sorte liefert mittelgroße bis große, kompakte Köpfe mit feiner Textur und einem Gewicht bis 700 g. Leonora eignet sich für Direktvermarktung, zum sofortigen Verzehr und Kurzzeitlagerung. Reifezeit von Pflanzung bis zur Ernte zirka 75 – 85 Tage.

Goodman:  Für den Frühsommeranbau geeignete, reinweiße Blumenkohlsorte mit schneller, guter Entwicklung. Bildet feste, eher kleinere Köpfe von sehr gutem Ge- schmack. Das kräftige, dunkelgrüne Laub bildet einen guten Schutz für die junge Blume.

Neckarperle:  Traditionelle, reinweiße Sorte, die hochgewölbte, feinnarbige Blumen von sehr gutem Geschmack bildet. Das kräftige Laub schützt die junge Blume, sorgt für ihre gute Entwicklung und erleichtert später das Eindecken. Weiter Erntezeitraum. Für den Ganzjahresanbau geeignet. Entwicklungsdauer ca. 70 Tage.

Lanro:  Bewährte, weiße, Kohlrabisorte mit zarter, mittelgroßer, runder Knolle und aufrechtem, feinstieligem Laub. Für die früheste Freilandkultur sowie den Anbau unter Vlies/Folie. Gut kälteresistente und schossfeste Sorte.

Blaro: Schnell wachsender, sehr aromatischer Treib- und Freilandkohlrabi für die ganze Freilandsaison. Mittelgroße, flachrunde, zarte Knollen von attraktiv blauvioletter Farbe und ausgezeichnetem Geschmack. Halb aufrechtes, mittelstark und mittellang gestieltes Laub. Gut frostbeständig und schossfest.

Noriko:  Mittelfrüher bis früher, weißer Freilandkohlrabi. Geeignet für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst. Bildet große, flachrunde, zarte Knollen von angenehm mildem Geschmack. Hoher Strunk mit aufrechtem, starkem Laub. Gute Kältetoleranz.

Basilikum a foglia di lattuga: Auch neapolitanisches Basilikum genannte, fein aromatische, kompakt und dicht wachsende, extrem großblättrige Sorte. Die schönen, hellgrünen, stark gewellten Blätter erreichen mit 8 – 12 cm Länge die Größe von Salatblättern. Ideal für Wraps. Lichtkeimer. Aussaat ins Freiland ab Anfang Mai, Auspflanzung ins Freiland von Mai bis Juni.

Basilikummischung rot/grün: Bunte Mischung aus dem grünblättrigen Basilikum Genovese und dem rotblättrigen Basilikum Rosso. Die Kombination der beiden Sorten ist farblich wie geschmacklich ein Genuss. Ideal als Topfkultur und für Balkonkästen.

Salbei: Fantastisch aromatische, mehrjährige Tee-, Gewürz- und Heilpflanze mit silbrig-grün glänzenden, samtigen Blättern von würzig- bitterem Geschmack. 50 – 70 cm hoher, stark verzweigter Halbstrauch. Pflanzabstand 40 * 30 cm. Für warme, geschützte Lagen.

Hokkaido Orange:  Großer, ertragreicher Speisekürbis vom Typ Red Kuri aus der EHZ von ReinSaat. Die reifen, birnenförmigen, leuchtend orangeroten Früchte erreichen ein Fruchtgewicht von ca. 2 – 3 kg und können samt Schale (wird beim Kochen weich) verwendet werden. Orange- gelbes Fruchtfleisch mit feinem, maroniähnlichem Aroma. Sehr gute Lagerfähigkeit.

Red Kuri: Rankender, birnenförmiger Hokkaido-Kürbis mit orangeroter Schale und orangegelbem Fruchtfleisch. Ausgezeichneter Speisekürbis mit feinem Nussaroma. Die 1 – 1,5 kg schweren Früchte können mit der Schale (wird durch die Zubereitung weich) verzehrt werden. Sehr gute Lagerfähigkeit bei Lagertemperatur von ca. 15 Grad.

Patisson yellow/Lillesol: Kurztriebiger, starkwüchsiger Patisson-Kürbis mit flachrunden, fein gebuchteten, orangen Früchten. Die sehr aromatischen Früchte können jung geerntet (ca. 5 cm Ø) wie Zucchini mit Schale oder ausgereift (ca. 450 g) zum Füllen und Einlegen verwendet werden.

Langer von Neapel: Der Muskat- oder Moschuskürbis Langer von Neapel gilt als der »König der Kürbisse«. Leicht geflammte, grüne, im reifen Stadium orangegelbe Früchte von 75 – 100 cm Länge und 15 – 20 cm Durchmesser. Tieforanges, festes, sehr aromatisches Fruchtfleisch mit wenigen Kernen. Lange Vegetationszeit, Vorkultur empfohlen.

Butternut Waltham: Wärmeliebender, beige-brauner birnenförmiger Kürbis mit angenehm süßem, nussigem Geschmack. Diese Züchtung wurde auf einen (ca. 30 cm) langen, dicken, kernlosen Hals und eine kleine Samenhöhle selektiert. Gelb-oranges, festes Fruchtfleisch. Fruchtgewicht bis 3,5 kg. Ausgereift sehr gute Lagerfähigkeit.

Mini Butternut: Birnenförmiger kleiner, beige-brauner Butternut-Kürbis mit der Qualität und dem Geschmack von »Butternut Waltham«. Bildet ca. 15 – 20 cm lange und bis ca. 750 g schwere Früchte mit gelb-orangem Fruchtfleisch von süßem, nussigem Geschmack. Gute Lagerfähigkeit. Der ideale Kürbis für die Single-Küche.